Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 500 g Kalbsfilet, vom Metzger in ca. 24 dünne Scheiben geschnitten
- Salz zum Würzen
- Pfeffer zum Würzen
- 50 g Mehl
- 80 g Parmesan, in Stücken
- 1 Knoblauchzehe
- 1 Bund Petersilie, ohne Stiele
- 3 Eier
- 40 g Butter
- 60 g Olivenöl
- Besin Değeri
- şuna göre 1 Portion
- Kalori
- 952 kJ / 227 kcal
- Protein
- 21 g
- Karbonhidrat
- 4 g
- Yağ
- 14 g
- Lif
- 0.2 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Risotto milanese
35 Min
Malfatti mit Salbei, brauner Butter und Käse
1h 10 min
Risotto milanese
30 min
Risotto alla Milanese
35 Min
Rindergeschnetzeltes Stroganoff
1h 40 min
Ossobuco
1 Std. 20 Min
Schollenröllchen auf Safranrisotto
35 Min
Safran-Risotto mit Zucchini-Mousse und Baconpulver
2 Std. 15 Min
Zucchini-Salsiccia-Pasta
35 Min
Sauce all'amatriciana
20 Min
Züri-Gschnätzlets
50 min
Roastbeef mit Rösti und Tatarensauce
40 Min