Ana içeriğe geç Arama
Fondue Chinoise

Fondue Chinoise
4.7 47 değerlendirme
Hazırlık 30 dk
Toplam 2sa 40 dk
4 Portionen
Ücretsiz kaydol

Malzemeler

  • Rinderbeinscheiben (insgesamt ca. 1000 g)
    2
  • Öl
    40 g
  • Zwiebeln geachtelt
    100 g
  • Möhre in Scheiben
    90 g
  • Sellerie in Stücken
    30 g
  • Porree nur das Weiße, in Ringen
    50 g
  • Knoblauchzehen
    2
  • Rotwein, trocken
    200 g
  • Rinderfond (siehe Tipp)
    1000 - 1200 g
  • Salz
    1 TL
  • Pfefferkörner, schwarz
    10
  • Pimentkörner
    5
  • Lorbeerblatt, getrocknet
    1

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 4 Portionen

Protein 3 g
Kalori 3864 kJ / 924 kcal
Yağ 92 g
Lif 8.2 g
Karbonhidrat 19 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Thermomix® Magazin 6/2019 45 Tarif
Almanya
#zuHausemitThermomix 15 Tarif
Almanya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Boeuf Bourguignon

4.3(57)

2 godz.

Sous-vide-Rinderfilet mit Süßkartoffelpüree und Marsala-Sauce

4.7(169)

2 godz. 20 min

Rib Eye mit Béarnaise

4.7(38)

1 godz. 50 min

Boeuf Bourguignon

4.6(1K)

3 godz. 30 min

Sauce Béarnaise

4.7(440)

40 min

Fondue moitié-moitié

4.7(129)

20 min

Coq au vin

4.5(2.4K)

2 godz.

Rib Eye mit Béarnaise

4.4(30)

1 godz. 50 min

Zwiebel-Vinaigrette für Artischocken

4.8(45)

5 min

Pochiertes Ei mit Feldsalat und Senfvinaigrette

4.1(63)

1 godz. 15 min

Ossobuco

4.3(192)

1 godz. 20 min

Rinderfilet Sous-Vide für sechs

4.9(502)

1 godz. 30 min