Beurre blanc

Name: Beurre blanc
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6 portions
Ingredients: 250 g salted butter; 60 g eschalots; 30 g white wine vinegar; 50 g dry white wine

4.6 20 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 15 dk

6 portions

Malzemeler

salted butter chilled and cut into cubes (2 cm)
250 g
eschalots
60 g
white wine vinegar
30 g
dry white wine
50 g

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Kalori 303 kcal / 1222.7 kJ

Protein 0.5 g

Yağ 33.7 g

Karbonhidrat 0.3 g

Lif 0.3 g

Doymuş Yağ 22.3 g

Sodyum 326.2 mg

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100.000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

French cuisine: Dinner and sides 12 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Gougères

5(27)

55 dk

Goats cheese and caramelised onion mille feuille

5(5)

1sa 50 dk

Pisco sour

4(6)

10 dk

Béarnaise sauce

3.5(19)

10 dk

Double-baked cheese soufflés with asparagus sauce

4.5(10)

2sa

Béarnaise sauce

4.5(117)

20 dk

Prawns, wasabi panna cotta and yuzu sauce

4.5(6)

3sa 10 dk

Ruby kingfish with citrus yoghurt dressing

4.5(5)

2sa 30 dk

Panna cotta with rhubarb topping (George Calombaris)

4.5(10)

25sa 15 dk

Smoked salmon mousse

5(130)

5 dk

Beurre Blanc

4.5(19)

20 dk

Traditional crème brûlée

4.5(221)

25sa