Tarte tatin
TM6

Tarte tatin

4.3 ( 27 değerlendirme )

Malzemeler

Pastry

  • 100 g unsalted butter cut into pieces, plus extra to grease
  • 200 g plain flour plus extra to dust
  • 50 g cold water
  • 1 pinch sea salt

Caramel and filling

  • 150 g caster sugar
  • 70 g unsalted butter cold, cut into pieces
  • 1030 g water
  • 1 tsp freshly squeezed lemon juice
  • 8 Granny Smith apples peeled and cut into sixths (see Tips)
  • 1 tbsp vinegar

Besin Değeri
şuna göre 1 portion
Kalori
367 kcal / 1535.7 kJ
Protein
3.1 g
Yağ
17.7 g
Karbonhidrat
49.8 g
Lif
3.1 g
Doymuş Yağ
11 g
Sodyum
23.9 mg

Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 100 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!

Ücretsiz kaydol

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Koşulsuz şartsız.

Daha fazla bilgi

Alternatif tarifler