Tarte tatin

Tarte tatin

4.3 30 değerlendirme

Hazırlık 30 dk

Toplam 2sa

8 portions

Malzemeler

Pastry

unsalted butter cut into pieces, plus extra to grease
100 g
plain flour plus extra to dust
200 g
cold water
50 g
sea salt
1 pinch

Caramel and filling

caster sugar
150 g
unsalted butter cold, cut into pieces
70 g
water
1030 g
freshly squeezed lemon juice
1 tsp
Granny Smith apples peeled and cut into sixths (see Tips)
8
vinegar
1 tbsp

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 23.9 mg

Protein 3.1 g

Kalori 1535.7 kJ / 367 kcal

Yağ 17.7 g

Lif 3.1 g

Doymuş Yağ 11 g

Karbonhidrat 49.8 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Then, Now, Always - 50th Anniversary cookbook 50 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Cherry clafoutis

1sa 5 dk

Classic lemon tart

3sa 10 dk

Truffle Cake with Hazelnut Praline

7sa 45 dk

Tarte Tatin

1sa

Porcini mushroom risotto

35 dk

Traditional crème brûlée

25sa

Orange liqueur zabaglione

15 dk

Choron sauce (Tomato béarnaise)

20 dk

Vanilla Sauce (Crème Anglaise)

15 dk

Paris–Brest with praline cream

26sa

Crème anglaise

15 dk

Crème pâtissière

15 dk