Tarte tatin

Tarte tatin

4.3 30 değerlendirme

Hazırlık 30 dk

Toplam 2sa

8 portions

Malzemeler

Pastry

unsalted butter cut into pieces, plus extra to grease
100 g
plain flour plus extra to dust
200 g
cold water
50 g
sea salt
1 pinch

Caramel and filling

caster sugar
150 g
unsalted butter cold, cut into pieces
70 g
water
1030 g
freshly squeezed lemon juice
1 tsp
Granny Smith apples peeled and cut into sixths (see Tips)
8
vinegar
1 tbsp

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 23.9 mg

Protein 3.1 g

Kalori 1535.7 kJ / 367 kcal

Yağ 17.7 g

Lif 3.1 g

Doymuş Yağ 11 g

Karbonhidrat 49.8 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Then, Now, Always - 50th Anniversary cookbook 50 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Paris–Brest with praline cream

26sa

Gruyerè and black olive breads (Olivettes)

1sa 40 dk

Classic madeleines

24sa 30 dk

Brioche fruit tarts

4sa

Paris Brest

6sa 40 dk

Chocolate berry baked Alaska

8sa 20 dk

Pear Frangipane

1sa 30 dk

Rhubarb and ginger crème brûlée

7sa 30 dk

Gougères

55 dk

Date, orange and olive oil cake with salted white chocolate ice cream (Shane Delia)

9sa 50 dk

Crème pâtissière

15 dk

Dani Valent's Basque cheesecake

2sa 10 dk