Hollandaise

4.5 2 değerlendirme

Hazırlık 5 dk

Toplam 15 dk

250 gram

Malzemeler

water
10 gram
lemon juice to taste
10 - 20 gram
butter, unsalted (from cows' milk) cut into pieces
150 gram
egg yolk (from chicken egg)
4
sea salt to taste
1 - 2 pinch
black pepper, ground to taste
1 - 2 pinch

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 250 gram

Sodyum 263.9 mg

Protein 10 g

Kalori 5241.7 kJ / 1252.8 kcal

Yağ 136 g

Lif 0.1 g

Doymuş Yağ 82.3 g

Karbonhidrat 3.3 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

In Homemade We Trust 30 Tarif
Uluslararası

Bunları da beğenebilirsiniz...

Mushroom risotto

30 dk

Whipped Feta

35 dk

Perfect steak with sauce Bernaise

35 dk

Sgroppino

5 dk

Smoked salmon mousse

5 dk

Asparagus and potatoes with hollandaise

50 dk

French dressing

5 dk

Amaretto Sour (Metric)

10 dk

Beetroot salad

10 dk

Scallops with pea purée

25 dk

Chicken skewers with peanut satay sauce

2sa

Basic Hollandaise sauce

15 dk