Crème anglaise

Name: Crème anglaise
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 400 g
Ingredients: 300 g milk; 4 egg yolks; 50 g white sugar; 2 tsp vanilla bean paste

4.5 15 değerlendirme

Hazırlık 5 dk

Toplam 15 dk

400 g

Malzemeler

milk
300 g
egg yolks
4
white sugar
50 g
vanilla bean paste
2 tsp

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 400 g

Sodyum 147 mg

Protein 21.4 g

Kalori 2633 kJ / 626.9 kcal

Yağ 30.5 g

Lif 0.4 g

Doymuş Yağ 12.7 g

Karbonhidrat 71.2 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Thickening with TM6 19 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Golden baklava

4.8(67)

25sa 25 dk

Crème pâtissière

4.4(92)

15 dk

Fresh fruit tart (Thermomix® Cutter, using modes)

4.0(3)

5sa 55 dk

Loukoumades (Greek doughnuts with honey and walnuts)

3.4(12)

2sa

Sparkling Pimm's® strawberry granita

5.0(4)

24sa 20 dk

Pâté en croûte

4.4(5)

8sa 45 dk

Prune jam

2.5(2)

55 dk

Tartare sauce

3.8(30)

10 dk

Paris Brest

4.3(25)

6sa 40 dk

Saint-Honore

3.0(4)

2sa 45 dk

Kourabiedes (Greek moon biscuits)

4.2(42)

1sa

Vanilla sauce (crème anglaise)

4.1(12)

10 dk