Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- beurre doux, pour les moules
- 200 g de beaufort, détaillé en dés
- 50 g de noisettes décortiquées
- 50 g de farine de blé
- 50 g de beurre doux, coupé en morceaux et un peu pour les moules
- 400 g de lait
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre fraîchement moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 4 œufs
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 1501 kJ / 361 kcal
- Protein
- 17.3 g
- Karbonhidrat
- 10 g
- Yağ
- 27.8 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Soufflé de chèvre frais (Chef Eric Guérin - La Mare aux oiseaux)
35 min
Soufflé au fromage express
50 min
Tatin d'échalotes au chèvre
1h 10min
Œufs cocotte aux cèpes
35 min
Soufflé à la fourme d'Ambert
40 min
Boudin blanc pané aux noisettes et cèpes, raisins et compotée de pommes
45min
Œufs cocotte à la florentine
50 min
Quiche auvergnate
1h 20min
Soufflé au chèvre et au thym
1h
Crumble de courgette aux herbes et à la ricotta
35 min
Aligot
40 min
Polenta au beaufort et jambon ibérique
15 min