Cihazlar ve Aksesuarlar
Stufato di manzo e gombo (كورما الدجاج بالبامية)
Hazırlık 10 dk
Toplam 1sa
4 porzioni
Malzemeler
-
1000 g di gombi veerdi, freschi le estremità rimosse
-
3 cucchiai di aceto bianco
-
4 spicchi di aglio
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200 g di cipolle in quarti
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10 rametti di coriandolo fresco (isteğe bağlı) le foglioline lavate e asciugate
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60 g di olio di oliva
-
300 g di carne di manzo, senza ossa a cubetti (3 cm)
-
1 cucchiaino di sale
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1 pizzico di pepe nero macinato fresco
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500 g di polpa di pomodoro a pezzi
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70 g di concentrato di pomodoro
Zorluk
kolay
Besin Değeri şuna göre 1 porzione
Sodyum
700 mg
Protein
23 g
Kalori
1536 kJ /
367 kcal
Yağ
19 g
Lif
11 g
Doymuş Yağ
3 g
Karbonhidrat
31 g
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