Cihazlar ve Aksesuarlar
Couscous marocchino (كوسكوس بلحم الضأن و الخضروات)
Hazırlık 20 dk
Toplam 1sa
8 porzioni
Malzemeler
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200 g di cipolle a pezzi
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5 g di prezzemolo fresco le foglioline lavate e asciugate
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5 g coriandolo fresco le foglioline lavate e asciugate
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80 g di olio di oliva
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600 - 700 g di cosce di agnelo, senza osso a pezzi (3 cm)
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1 cucchiaino di sale
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1 pizzico di pepe nero macinato
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350 g di couscous
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650 g di acqua
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100 g di carote a fette (2 cm)
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150 g di zucchine a cubetti (2 cm)
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100 g di rapa in cubetti (2 cm)
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1 - 2 cucchiaio di Ras el Hanout a piacere
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100 g di uvetta sultanina
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30 g di zucchero
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250 g di ceci bianchi, in scatola lavati e scolati
Zorluk
kolay
Besin Değeri şuna göre 1 porzione
Sodyum
431 mg
Protein
23 g
Kalori
2249 kJ /
537 kcal
Yağ
23 g
Lif
5 g
Doymuş Yağ
6 g
Karbonhidrat
59 g
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