Lubina a la espalda con encurtidos

Değerlendirme yok
Hazırlık 20 dk
Toplam 40 dk
4 raciones

Malzemeler

Picada de encurtidos
  • 2 limones
  • 50 g de almendras fritas con sal
  • 25 g de aceitunas sin hueso
  • 25 g de pepinillos en vinagre (escurridos)
  • 5 g de alcaparras (escurridas)
  • 5 g de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
  • 5 g de eneldo fresco
  • 1 diente de ajo
  • 2 pellizcos de pimienta negra molida
  • 30 g de aceite de oliva
Lubina a la espalda
  • 25 g de aceite de oliva
  • 5 g de mantequilla
  • 100 g de chalotas en cuartos a lo largo
  • 50 g de mantequilla en trozos
  • 2 - 3 filetes de anchoa en aceite (escurridas)
  • 700 - 900 g de lubina (eviscerada), abierta a la espalda con la espina

Zorluk

kolay


Besin Değeri şuna göre 1 ración

Sodyum 594.9 mg
Protein 44.6 g
Kalori 2430 kJ / 580 kcal
Yağ 40.4 g
Lif 4.2 g
Doymuş Yağ 11.7 g
Karbonhidrat 12.2 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi


Bunları da beğenebilirsiniz...

Tümünü göster