Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Relleno
- 250 g de agua para el vapor
- 1000 g de mejillones limpios y aclarados con agua templada
- 150 g de cebolla
- 3 dientes de ajo
- 50 g de aceite de oliva virgen extra
- 100 g de tomate triturado en conserva
- 2 hojas de laurel secas
- 2 - 4 pellizcos de pimienta de Cayena molida
- 50 g de vino blanco
- 1 cucharada de maicena
Bechamel
- 50 g de mantequilla
- 30 g de aceite de oliva virgen extra
- 100 g de harina de repostería
- 500 g de leche entera
- ½ cucharadita de sal
- 4 pellizcos de pimienta negra recién molida
- 4 pellizcos de nuez moscada molida
Rebozado y fritura
- 3 huevos batidos
- 100 g de pan rallado
- 300 g de aceite para freír
- Besin Değeri
- şuna göre 1 unidad
- Kalori
- 400 kJ / 96 kcal
- Protein
- 3.04 g
- Karbonhidrat
- 5.51 g
- Yağ
- 6.82 g
- Lif
- 0.25 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Croquetas de jamón con bechamel rápida
9 Std. 15 Min
Croquetas de otoño con boletus
2h 45min
Croquetas de queso cabrales con salsa de membrillo
9 Std. 30 Min
Croquetones de picadillo de chorizo
9 Std. 15 Min
Croquetas negras de chipirones
9 godz. 45 min
Croquetas de pollo y jamón
6 godz. 40 min
Croquetas de bacalao con queso manchego
12 Std. 40 Min
Croquetas de mejillones
9 Std. 10 Min
Croquetas de gambas
9 Std. 10 Min
Mejillones al vapor con salsa picante
45 min
Croquetas de cocido madrileño
9 Std. 15 Min
Mejillones zamoranos en salsa picante
30min