Pastel de yuca con ropa vieja

Pastel de yuca con ropa vieja

Değerlendirme yok

Hazırlık 50 dk

Toplam 4sa 15 dk

8 portions

Malzemeler

Ropa vieja

260 g de cebolla en cuartos
4 dientes de ajo
4 hojas de culantro fresco
3 cucharaditas de sal
1 pellizco de pimienta recién molida
3 hojas de laurel secas
750 g de falda de ternera en trozos de 8 cm.
750 g de agua
1 cucharadita de comino molido
4 ajíes criollos
50 g de aceite de oliva
60 g de pasta de tomate

Puré de yuca

1400 g de agua
800 g de yuca pelada, en trozos (4 cm)
2 dientes de ajo
1 ½ cucharaditas de sal
200 g de mantequilla en trozos
150 g de crema de leche para batir

Montaje

mantequilla para engrasar

Zorluk

ileri seviye

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 1414.4 mg

Protein 23.1 g

Kalori 2695.6 kJ / 644.3 kcal

Yağ 41.7 g

Lif 3.1 g

Doymuş Yağ 21.3 g

Karbonhidrat 45.4 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

La Alacena Panameña 60 Tarif
Uluslararası

Para compartir y celebrar 13 Tarif
Uluslararası

Bunları da beğenebilirsiniz...

Albóndigas de pavo con salsa cremosa

45 Min

Fillet mignon con puré de patata rústico y espinacas a la crema - EEUU

1 Std. 15 Min

Ají de gallina

35 Min

Tacos pulled pork con cerveza negra en cocción lenta

5 Std.

Pollo asado de Navidad

8 Std.

Bocadillos de filetes rusos

20 Min

Rosbif con salsa de mostaza y ensalada

78 Std.

Pechuga de pavo rellena

45 Min

Espaguetti con albóndigas

55 Min

Tamales de pollo y salsa verde

2 Std.

Cerdo con frijoles estilo Tex-Mex y tortillas TM6

1 Std. 20 Min

Arroz con pollo verde

50 Min

Tümünü göster

Tümünü göster