Beetroot and Caramelised Onion Burger

Beetroot and Caramelised Onion Burger

5.0 1 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 3sa 10 dk

6 portions

Malzemeler

Burger Buns

strong white bread flour
300 g
strong wholemeal bread flour plus extra for dusting
100 g
soya milk plus extra for brushing
270 g
dried yeast
2 tsp
20 g fresh yeast, crumbled
light brown sugar
15 g
olive oil
20 g
fine sea salt
½ tsp
olive oil for greasing
sesame seeds
2 Tbsp

Beetroot Burgers

tinned chickpeas drained, rinsed (1 x 400 g tin)
240 g
cooked beetroot cut in pieces
250 g
breadcrumbs
30 g
garlic powder to taste
1 - 2 pinches
fresh parsley leaves only
4 sprigs
tomato purée
10 g
fine sea salt
½ tsp
ground black pepper
2 pinches

Caramelised Red Onions

red onions sliced (5 mm)
300 g
light brown sugar
50 g
vinegar
20 g
fine sea salt to taste
1 - 2 pinches
mayonnaise to taste, for serving
rocket salad for serving
60 g
beef tomato sliced, for serving
1

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 578.8 mg

Protein 15.3 g

Kalori 1973.2 kJ / 471.6 kcal

Yağ 8.1 g

Lif 7.7 g

Doymuş Yağ 1 g

Karbonhidrat 85.3 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Dirty Burgers 12 Tarif
İngiltere ve İrlanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Butter Bean and Feta Burgers

1sa 30 dk

Baby-friendly Butternut and Kidney Bean Quesadillas

45 dk

Sweet Pepper Nachos with Guacamole

15 dk

Artichoke Tart - Torta di carciofi

1sa 20 dk

Mini Falafel with Beetroot Houmous

20 dk

Pudla with Spinach and Paneer

1sa

Roasted Sweet Potato and Broccoli Spelt Salad

1sa 15 dk

Pickled Red Onions

1sa 50 dk

Green Goddess Quinoa Salad

40 dk

Tuna and Spring Onion Quiche

2sa

Tempeh Bolognaise

30 dk

Indian vegetable curry

50 dk

Tümünü göster

Tümünü göster