Crostini alla crema di melanzane e mozzarella di bufala
TM31 TM5 TM6

Crostini alla crema di melanzane e mozzarella di bufala

4.3 (7 değerlendirme)

Malzemeler

  • 1 melanzana grossa a fette
  • 1000 g di acqua
  • 1 fetta di limone
  • 1 pizzico di sale + q.b.
  • 50 g di olio extravergine di oliva
  • 2 spicchio di aglio
  • 1 rametto di rosmarino fresco intero, lavato e asciugato
  • 1 peperoncino rosso
  • 1 pomodoro, spellato, senza semi e a dadini
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 6 fette di pane di Altamura (tipo pugliese)
  • 1 mozzarella di bufala a fette, ben scolata

Besin Değeri
şuna göre 1 porzione
Kalori
998.4 kJ / 238.6 kcal
Protein
8.6 g
Karbonhidrat
21.8 g
Yağ
13.6 g
Doymuş Yağ
4 g
Lif
4.3 g
Sodyum
299.5 mg

Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!

Ücretsiz kaydol

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Koşulsuz şartsız.

Daha fazla bilgi

Alternatif tarifler