Crostini alla crema di melanzane e mozzarella di bufala

Crostini alla crema di melanzane e mozzarella di bufala

3.8 16 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 55 dk

6 porzioni

Malzemeler

1 melanzana grossa a fette
1000 g di acqua
1 fetta di limone
1 pizzico di sale + q.b.
50 g olio extravergine di oliva
2 spicchi di aglio
1 rametto di rosmarino fresco intero, lavato e asciugato
1 peperoncino rosso
1 pomodoro spellato, senza semi e a dadini
1 pizzico di pepe nero macinato
6 fette di pane di Altamura (tipo pugliese)
1 mozzarella di bufala a fette, ben scolata

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 porzione

Sodyum 299.5 mg

Protein 8.6 g

Kalori 998.4 kJ / 238.6 kcal

Yağ 13.6 g

Lif 4.3 g

Doymuş Yağ 4 g

Karbonhidrat 21.8 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Pranzo di primavera 10 Tarif
İtalya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Polpette di fave e pecorino

40 dk

Pollo speziato con Tabbouleh

1sa 15 dk

Sformato tricolore

1sa 30 dk

Insalata di finocchi con arance e pinoli

20 dk

Fiori di zucca ripieni di patate, scamorza e prosciutto

1sa

Bocconcini nocciola e caffè

1sa

Frittelle di carciofi

45 dk

Polpette alla rucola

40 dk

Crostini alla crema di melanzane e mozzarella di bufala

55 dk

Focacce veloci allo yogurt con salmone affumicato e crema al formaggio

40 dk

Polpette di peperoni

1sa

Insalata di finocchi e mela

20 dk