Merluzzo sottovuoto con crema di peperoni

Merluzzo sottovuoto con crema di peperoni

4.4 20 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 1sa 45 dk

4 porzioni

Malzemeler

Merluzzo

1500 g di acqua
400 g di filetti di merluzzo (4x100 g ciascuno, spessore 2 cm)
30 g di succo di limone
4 pizzichi di sale
4 pizzichi di pepe nero macinato
20 g olio extravergine di oliva

Salsa ai peperoni

1 spicchio di aglio
30 g olio extravergine di oliva
400 g di peperoni puliti e a listarelle (1 cm circa)
60 g di passata di pomodoro
50 g di acqua
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 porzione

Protein 18.1 g

Kalori 920 kJ / 220 kcal

Yağ 13.2 g

Lif 0.1 g

Karbonhidrat 7.3 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Cottura sottovuoto 54 Tarif
İtalya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Crostini alla crema di melanzane e mozzarella di bufala

55min

Torta salata funghi e patate

1h 30min

Polpettone zucca e spinaci

1h 15min

Menù: Zuppa di verdure; Polpette e cavoletti di Bruxelles

1h

Menù: Zucchine ripiene con contorno di patate; Treccia multicerali; Gelo d’uva (Bimby Friend)

1h 30min

Pesto di scarola e pecorino

15min

Saltimbocca con verdure e risotto piselli e zafferano

1h

Petto di tacchino alle erbe con contorno di carote, fagiolini e purè di patate (Bimby Friend)

50min

Crema di fave; pesce spada e contorno mediterraneo

45min

Menù: Branzino, patate e carciofi e budino al cioccolato

50min

Piccole parmigiane di melanzane

1h

Crostata salata ai peperoni con mozzarella e basilico

1h 30min