Sudado de pescado

Değerlendirme yok

Hazırlık 15 dk

Toplam 45 dk

4 portions

Malzemeler

Sofrito

1 diente de ajo
150 g de cebolla roja en cuartos
150 g de tomates en cuartos, sin pepas
1 ají amarillo sin pepas ni venas
1 cucharada de pasta de ají panca
100 g de pimiento rojo en trozos
1 cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta negra molida
20 g de aceite de oliva
50 g de vino blanco o chicha de jora

Sudado

400 g de filetes de pescado blanco cortado en 4
10 g de jugo de limón recién exprimido
1 rama de culantro fresco
150 g de cebolla roja cortada en pluma gruesa
150 g de tomate cortado en pétalos (sin pepas)
1000 g agua
1 cucharadita de concentrado de caldo de verduras
1 cucharadita de sal
350 g de arroz

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 1282.9 mg

Protein 40.1 g

Kalori 2499.3 kJ / 597.4 kcal

Yağ 9.3 g

Lif 4 g

Doymuş Yağ 2 g

Karbonhidrat 85.8 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Comida criolla 8 Tarif
Uluslararası

Bunları da beğenebilirsiniz...

Guiso de pez espada con patatas

35 min

Pescado empapelado al chile serrano

30 min

Pescado con ajo y chile de árbol

40 min

Pescado empapelado con verduras

1 godz. 15 min

Chupe de locos

1 godz. 20 min

Zarzuela de pescados y mariscos

1 godz.

Pescado y papas en salsa de jitomate

50 min

Calamares en escabeche rojo

55 min

Pescado a la veracruzana

30 min

Salmón marinado al jengibre con salsa de cítricos y wasabi

48 godz.

Corvina con ratatouille

45 min

Salmón con salsa de frambuesa y espárragos

20 min

Tümünü göster

Tümünü göster