Sudado de pescado

Değerlendirme yok
Hazırlık 15 dk
Toplam 45 dk
4 portions

Malzemeler

Sofrito
  • 1 diente de ajo
  • 150 g de cebolla roja en cuartos
  • 150 g de tomates en cuartos, sin pepas
  • 1 ají amarillo sin pepas ni venas
  • 1 cucharada de pasta de ají panca
  • 100 g de pimiento rojo en trozos
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 pellizco de pimienta negra molida
  • 20 g de aceite de oliva
  • 50 g de vino blanco o chicha de jora
Sudado
  • 400 g de filetes de pescado blanco cortado en 4
  • 10 g de jugo de limón recién exprimido
  • 1 rama de culantro fresco
  • 150 g de cebolla roja cortada en pluma gruesa
  • 150 g de tomate cortado en pétalos (sin pepas)
  • 1000 g agua
  • 1 cucharadita de concentrado de caldo de verduras
  • 1 cucharadita de sal
  • 350 g de arroz

Zorluk

orta


Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 1282.9 mg
Protein 40.1 g
Kalori 2499.3 kJ / 597.4 kcal
Yağ 9.3 g
Lif 4 g
Doymuş Yağ 2 g
Karbonhidrat 85.8 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi


Bunları da beğenebilirsiniz...

Tümünü göster