Ταρταλέτες μελιτζάνας με κατσικίσιο τυρί και καραμελωμένα κρεμμύδια

Ταρταλέτες μελιτζάνας με κατσικίσιο τυρί και καραμελωμένα κρεμμύδια

Değerlendirme yok

Hazırlık 25 dk

Toplam 1sa 15 dk

12 κομμάτια

Malzemeler

τυρί σε κομμάτια (π.χ. παρμεζάνα ή manchego)
50 γρ.
ηλιόσπορους
50 - 60 γρ.
100 γρ. σπόρους σπελτ, (βλ. συμβουλή)
δεντρολίβανο, φρέσκο μόνο τα φύλλα
2 - 3 κλωνάρια
αλεύρι από σπελτ λευκό, και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα
200 γρ.
νερό
150 γρ.
φρέσκια μαγιά (½ κύβο)
20 γρ.
ελαιόλαδο
50 γρ.
αλάτι
2 κ.γλ.
ζάχαρη
1 πρέζα
κόκκινη πιπεριά τσίλι, φρέσκια ξεσποριασμένη αν προτιμάτε
¼ - ½
καστανή ζάχαρη
80 γρ.
80 γρ. λευκή ζάχαρη
κόκκινα κρεμμύδια κομμένα στα 8
400 γρ.
μελιτζάνα μεγάλη
1
ξίδι από κόκκινο κρασί
40 γρ.
μαλακό κατσικίσιο τυρί (μακρόστενο ρολό), σε 12 ροδέλες
1

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 κομμάτι

Protein 9 g

Kalori 967 kJ / 231 kcal

Yağ 9 g

Lif 3.1 g

Karbonhidrat 26 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Finger Food 14 Tarif
Uluslararası

Bunları da beğenebilirsiniz...

Brie σε σφολιάτα με σύκα και κρασί Πόρτο

1 godz. 10 min

Παραδοσιακό γεμιστό ψωμί με προζύμι

2 godz.

Τορτίγιες με γαλοπούλα και λεμονάτη σάλτσα σκόρδου (aioli)

Brak ocen

Κέικ σύκου με επικάλυψη από τυρί κρέμα

Brak ocen

Σάντουιτς ουράνιο τόξο

Brak ocen

Σέλα ελαφιού με compote από κρανμπερι, νταμπλινγκ ψωμιού με μανιτάρια, και κόκκινη κολοκύθα

Brak ocen

Twists αχλαδιού σε κρέμα σοκολάτας

Brak ocen

Καρπάτσιο παντζαριού

Brak ocen

Αλεσμένη φρυγανιά

Brak ocen

Τραχανάς ξηρός

79 godz. 55 min

Σοταρισμένος ανανάς (200 γρ.)

Brak ocen

Γκατώ μους μαύρης σοκολάτας με κρέμα βανίλια

72 godz.