Gerstenrisotto mit Topinambur und Hühnerkraftbrühe

4.8 10 değerlendirme

Hazırlık 30 dk

Toplam 3sa 15 dk

4 Portionen

Malzemeler

Parmesan in Stücken
60 g
Walnüsse
50 g
Stangensellerie plus 10-10 g Selleriegrün
70 - 90 g
Hühnerkeulen, mit Haut und Knochen á ca. 250 g
2
Karotten geschält, in Stücken (2 cm)
160 g
Zwiebeln in Spalten
420 g
Zimtstange
1
Sternanis
1
Kardamomkapseln
5
Essig
10 g
Wasser
1500 g
Öl
20 g
Topinambur in Scheiben (2 cm)
130 - 150 g
Gerste
250 g
Salz
1 ½ - 2 TL

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 Portion

Sodyum 1591 mg

Protein 46 g

Kalori 3622 kJ / 866 kcal

Yağ 46 g

Lif 16 g

Doymuş Yağ 12 g

Karbonhidrat 70 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Fibermaxxing 5 Tarif
Avusturya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Bunte Focaccia (glutenfrei)

1sa 50 dk

Vegane Bananen Curry Suppe

30 dk

Linsenpüree mit Sardellen und gebratenen Zwiebeln

1sa 10 dk

Superhelden-Omelettes

50 dk

Maroni-Champignon-Tarte mit Cranberrys

1sa

Bao-Buns aus dem Eier-Pochierer

1sa

Kürbis-Püree

40 dk

Kokos-Mango Lassi (vegan)

5 dk

Couscoussalat mit Feta, Minze und Granatapfel-Vinaigrette

30 dk

Steaks mit Karotten-Pastinaken-Püree, karamellisierten Zwiebeln und knusprigen Pastinakenfäden

1sa 20 dk

Rotwein-Pilz-Risotto

35 dk

Italienische Frittata

35 dk