Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 200 g Zwiebeln, halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 100 g Knollensellerie, in Stücken
- 40 g Butter, in Stücken
- 900 g Wasser
- 500 g Malzbier
-
2
geh. TL Gewürzpaste für Fleischbrühe, selbst gemacht
veya 2 Würfel Fleischbrühe (für je 0,5 l) - Salz zum Würzen des Fleisches
- Pfeffer zum Würzen des Fleisches
- 1 TL Paprika edelsüß
- 1600 g Schweinefleisch, ohne Knochen, mit Schwarte (z.B. Schweineschulter, Schinken oder magerer Bauch)
- 150 g Kartoffeln, in Stücken
- 150 g Möhren, in Stücken
- 1 - 2 TL Kümmel, ganz (isteğe bağlı)
- 1 TL Kakao (isteğe bağlı)
- Besin Değeri
- şuna göre 1 Portion
- Kalori
- 2388 kJ / 570 kcal
- Protein
- 56 g
- Karbonhidrat
- 17 g
- Yağ
- 30 g
- Lif
- 2.4 g
Alternatif tarifler
Krustenbraten mit Bohnen und Brotnocken
2h 55 min
Malzbiergyros mit Kartoffeln und Champignons
1h 20 min
Sauerbraten
72 godz.
Sauerbratenragout
49sa
Knuspriger Schweinebauch
3h
Glasierte Spareribs
6h 30min
Schweinehaxen mit Kartoffeln und Malzsauce
2 Std.
Meerrettichfleisch mit Sylter Kartoffeln
2 Std.
Malzbiergulasch
1h 15min
Zwiebel-Rostbraten mit Spätzle
2 Std.
Rinderrouladen mit Knödeln und Rotkohl
2 Std. 45 Min
Schweinefilet in Metaxasauce
1h 30min