Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 800 g Wasser
- 5 Eier
- 300 g Suppengemüse (z.B. Karotte, gelbe Rübe, Sellerie, Petersilienwurzel)
- 150 g Zwiebeln, geviertelt
- 3 Knoblauchzehen, halbiert
- ½ Bund frische Petersilie, Blättchen abgezupft
- 20 g Butter, etwas mehr zum Einfetten
- 160 g Semmelwürfel
- 2 TL Majoran, getrocknet
- 3 TL Salz
- 1 TL Pfeffer, frisch gemahlen
- 3 TL Senf
- 1000 g Faschiertes, gemischt, zerpflückt (3-4 cm Stücke)
- 4 - 6 Essiggurken, je nach Größe
- 100 g Speck, geräuchert, in Scheiben, hauchdünn
-
2
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
veya 1 Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l)
- Besin Değeri
- şuna göre 1 Portion
- Kalori
- 2363 kJ / 565 kcal
- Protein
- 32 g
- Karbonhidrat
- 19 g
- Yağ
- 41 g
- Doymuş Yağ
- 31 g
- Lif
- 3.5 g
- Sodyum
- 1796 mg
Alternatif tarifler
Schinkenfleckerl überbacken
1h 10min
Tafelspitz mit Semmelkren
1h 20min
Eiernockerl
30min
Erdäpfelgulasch
1h 10min
Faschierte Bällchen in Paradeissauce mit Petersilerdäpfeln
1h
Schweinsbraten mit Semmelknödeln und warmen Krautsalat
3h
Wurstknödel
1h 20min
Fleischlaberl aus dem Backofen mit Erdäpfelpüree
1h 10min
Kümmelbraten mit Serviettenknödeln und Erdäpfelsalat
3h 10min
Fiakergulasch
2h 15min
Gefülltes Brathenderl
1h 45 min
Schweinslungenbraten in Pfeffer-Rahm-Sauce mit Speckfisolen
50min