Εσκαλόπ γαλοπούλας με κρεμώδη σάλτσα μανιταριών

Εσκαλόπ γαλοπούλας με κρεμώδη σάλτσα μανιταριών

4.7 3 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 45 dk

4 μερίδες

Malzemeler

φυτικό λάδι
40 γρ.
κρεμμύδι σε τρίγωνες φέτες (wedges)
1
εσκαλόπ γαλοπούλας σε λωρίδες (3 x 1 εκ.)
400 γρ.
λευκά μανιτάρια κομμένα στη μέση ή στα 4
250 γρ.
αλάτι για τα ζυμαρικά
νερό για τα ζυμαρικά
πάστα ζωμού κοτόπουλου
½ κ.γλ.
½ κύβο ζωμού κοτόπουλου
κρέμα γάλακτος
200 γρ.
μουστάρδα
2 κ.γλ.
μαλακά ζυμαρικά με αυγό, τύπου Spätzle, φρέσκα
500 γρ.
500 γρ. φρέσκα ζυμαρικά
κορν φλάουερ (άμυλο)
15 γρ.
πιπέρι, αλεσμένο
½ κ.γλ.
σχοινόπρασο, φρέσκο ψιλοκομμένο
½ δέσμη

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 μερίδα

Sodyum 773 mg

Protein 37 g

Kalori 2521 kJ / 600 kcal

Yağ 32 g

Lif 1.8 g

Doymuş Yağ 15 g

Karbonhidrat 40 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Λειτουργίες TM6 22 Tarif
Uluslararası

Bunları da beğenebilirsiniz...

Μοσχάρι νουά με σάλτσα μουστάρδας

1h 45min

Φιλέτο sous-vide με κρεμώδη σάλτσα λεμονιού

Nessuna valutazione

Κουσκούς με λιαστές ντομάτες και αρακά

40min

Μπάλες "Mighty mouse"

Nessuna valutazione

Ριζότο με λουκάνικο, αρακά και καλαμπόκι

30min

Λεμόνια πίκλα

Nessuna valutazione

Μανιταρόσουπα και φιλέτο γαλοπούλας με λαχανικά στον ατμό

45min

Φαρφάλες με ελιές και μοτσαρέλα

30min

Μπιφτέκια από ψητό που περίσσεψε και αυγά

45min

Σιγομαγειρεμένο κρεμώδες στιφάδο γαλοπούλας με μανιτάρια

Nessuna valutazione

Φαχίτας με μοσχάρι

30min

Ζυμαρικά με κοτόπουλο, μπρόκολο και κρέμα

30min