Εσκαλόπ γαλοπούλας με κρεμώδη σάλτσα μανιταριών

Εσκαλόπ γαλοπούλας με κρεμώδη σάλτσα μανιταριών

4.7 3 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 45 dk

4 μερίδες

Malzemeler

φυτικό λάδι
40 γρ.
κρεμμύδι σε τρίγωνες φέτες (wedges)
1
εσκαλόπ γαλοπούλας σε λωρίδες (3 x 1 εκ.)
400 γρ.
λευκά μανιτάρια κομμένα στη μέση ή στα 4
250 γρ.
αλάτι για τα ζυμαρικά
νερό για τα ζυμαρικά
πάστα ζωμού κοτόπουλου
½ κ.γλ.
½ κύβο ζωμού κοτόπουλου
κρέμα γάλακτος
200 γρ.
μουστάρδα
2 κ.γλ.
μαλακά ζυμαρικά με αυγό, τύπου Spätzle, φρέσκα
500 γρ.
500 γρ. φρέσκα ζυμαρικά
κορν φλάουερ (άμυλο)
15 γρ.
πιπέρι, αλεσμένο
½ κ.γλ.
σχοινόπρασο, φρέσκο ψιλοκομμένο
½ δέσμη

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 μερίδα

Sodyum 773 mg

Protein 37 g

Kalori 2521 kJ / 600 kcal

Yağ 32 g

Lif 1.8 g

Doymuş Yağ 15 g

Karbonhidrat 40 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Λειτουργίες TM6 22 Tarif
Uluslararası

Bunları da beğenebilirsiniz...

Σουβλάκια χοιρινά και ρύζι σε σάλτσα

1 Std. 45 Min

Τούρτα "Croquembouche" με σου γεμισμένα με κρέμα κάσταρντ πορτοκαλιού και μαύρη σοκολάτα

Keine Bewertungen

Κέικ σοκολάτας με μπισκότο τζίντζερ

4 Std. 30 Min

Φιλετάκια χοιρινά με σάλτσα μουστάρδας, μπιζέλια και πουρέ πατάτας

Keine Bewertungen

Σαλάτα με τσιγαρισμένο κρέας και ρόκα

20 Min

Σάλτσα soubise

30 Min

Δροσιστικό ποτό με τζίντζερ και λάιμ

1 Std. 30 Min

Φαχίτας με μοσχάρι

30 Min

Γαλλική κρεμμυδόσουπα

5 Std. 30 Min

Ζυμαρικά με κοτόπουλο, μπρόκολο και κρέμα

30 Min

Αβγά μάτια στον ατμό με σάλτσα ντομάτας

45 Min

Πίτσα με γραβιέρα και προσούτο

25 Min