Arama
Φράουλες sous-vide με μους λευκής σοκολάτας και τυρί κρέμα

Φράουλες sous-vide με μους λευκής σοκολάτας και τυρί κρέμα
Değerlendirme yok
Hazırlık 30 dk
Toplam 2sa
6 μερίδες
Ücretsiz kaydol

Malzemeler

Μους λευκής σοκολάτας
  • μπισκότα digestive
    70 γρ.
  • κρέμα γάλακτος με τουλάχιστον 30% λιπαρά κρύα
    200 γρ.
  • λευκή σοκολάτα
    100 γρ.
  • κλωνάρι βανίλιας μόνο τους σπόρους
    ¼
  • τυρί κρέμα
    200 γρ.
Φράουλες sous-vide
  • νερό (περίπου) (βλ. συμβουλή), και επιπλέον νερό για να βυθιστούν πλήρως οι σακούλες
    1500 γρ.
  • φράουλες κομμένες στη μέση
    400 γρ.
  • κανέλα, αλεσμένη (isteğe bağlı)
    ¼ κ.γλ.
  • φλούδα πορτοκαλιού (1 x 3-4 εκ.)
    2 κομμάτια
  • χυμό λεμονιού (από μισό λεμόνι)
    30 γρ.
    1 κοφτό κ.γλ. ασκορβικό οξύ, (βιταμίνη C)

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 μερίδα

Sodyum 159 mg
Protein 7 g
Kalori 1615 kJ / 386 kcal
Yağ 29 g
Lif 1.5 g
Doymuş Yağ 17 g
Karbonhidrat 23 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

H Βασική Μαγειρική 158 Tarif
Uluslararası
Sous-Vide 12 Tarif
Uluslararası

Bunları da beğenebilirsiniz...

Πάβλοβα (βέγκαν)

Πάβλοβα (βέγκαν)

Keine Bewertungen

Βιεννέζικο

Βιεννέζικο

5.0(1)

1 Std. 30 Min

Παγωτό σοκολάτας με τσίλι και σιρόπι με ουίσκι

Παγωτό σοκολάτας με τσίλι και σιρόπι με ουίσκι

Keine Bewertungen

Ορεκτικό με γαρίδες και καβούρι

Ορεκτικό με γαρίδες και καβούρι

5.0(1)

25 Min

Μαύρες μπαλίτσες σολομού με τραγανά κράκερ

Μαύρες μπαλίτσες σολομού με τραγανά κράκερ

Keine Bewertungen

Croquembouche με κρέμα πορτοκαλιού και μαύρη σοκολάτα

Croquembouche με κρέμα πορτοκαλιού και μαύρη σοκολάτα

5.0(1)

10 Std.

Κέικ αμυγδάλου με επικάλυψη λευκής σοκολάτας

Κέικ αμυγδάλου με επικάλυψη λευκής σοκολάτας

4.8(5)

3 Std.

Σαντιγί

Σαντιγί

4.4(5)

10 Min

Γεμιστές ντομάτες με δυόσμο, κολοκυθάκι και τόνο

Γεμιστές ντομάτες με δυόσμο, κολοκυθάκι και τόνο

5.0(3)

30 Min

Αλεσμένο σκόρδο (10-20 γρ.)

Αλεσμένο σκόρδο (10-20 γρ.)

Keine Bewertungen

Σορμπέ εσπεριδοειδών

Σορμπέ εσπεριδοειδών

5.0(1)

12 Std. 15 Min

Ατομικές μηλόπιτες

Ατομικές μηλόπιτες

Keine Bewertungen