Πένες με μελιτζάνες, ντομάτες και μοτσαρέλα
TM6 TM5 TM31

Πένες με μελιτζάνες, ντομάτες και μοτσαρέλα

3.0 (2 değerlendirme)

Malzemeler

  • 1 σκελίδα σκόρδο
  • 1 κόκκινη πιπεριά τσίλι, μεγάλη
  • 5 φύλλα φρέσκου βασιλικού
  • 40 γρ. εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
  • 350 γρ. μελιτζάνες, σε κύβους (1 εκ.)
  • 1 κ.γλ. αλάτι
  • 1200 γρ. νερό
  • 320 γρ. ζυμαρικά, ολικής αλέσεως (π.χ. πένες)
  • 120 γρ. τυρί μοτσαρέλα, σε κύβους
  • 200 γρ. ντομάτες σε κομμάτια
  • 1 πρέζα ρίγανη, αποξηραμένη

Besin Değeri
şuna göre 1 μερίδα
Kalori
1778.2 kJ / 425 kcal
Protein
17.3 g
Karbonhidrat
54.2 g
Yağ
17 g
Doymuş Yağ
5.3 g
Lif
6 g
Sodyum
851 mg

Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!

Ücretsiz kaydol

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Koşulsuz şartsız.

Daha fazla bilgi

Alternatif tarifler