Traditional Mooncake

Traditional Mooncake

5.0 1 değerlendirme

Hazırlık 1sa

Toplam 2sa 15 dk

24 piece

Malzemeler

Crust

peanut oil or any vegetable oil
80 g
golden syrup lyle's
180 g
alkaline water approx. 3 g (see tips)
1 tsp
cake flour or top flour, sifted
320 g

Filling

rice wine or rose wine
2 dashes
2 tbsp sesame oil
salted egg yolks
24 pieces
red bean paste or lotus seed paste filling
600 g
cake flour for dusting
dash
egg yolk
1 piece
water
½ tbsp

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 piece

Sodyum 37.4 mg

Protein 5.6 g

Kalori 936.1 kJ / 223.7 kcal

Yağ 7.1 g

Lif 0.3 g

Doymuş Yağ 0.1 g

Karbonhidrat 34.2 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Mooncake Moments 12 Tarif
Uluslararası

Bunları da beğenebilirsiniz...

Stir-fry Kailan with Oyster Sauce

Stir-fry Kailan with Oyster Sauce

10 dk

Durian Snowskin Mooncake

Durian Snowskin Mooncake

Değerlendirme yok

Rainbow Spiral Yam Mooncake

Rainbow Spiral Yam Mooncake

2sa

Crystal Sweet Potato Mooncake

Crystal Sweet Potato Mooncake

1sa 40 dk

Tau Suan (Split Mung Bean Dessert)

Tau Suan (Split Mung Bean Dessert)

50 dk

Taiwanese traditional Pork floss

Taiwanese traditional Pork floss

1sa 40 dk

Ngo Hiang (Five Spice Meat Rolls)

Ngo Hiang (Five Spice Meat Rolls)

45 dk

Nutty Passionfruit Pork Ribs

Nutty Passionfruit Pork Ribs

1sa 15 dk

Old Cucumber Soup

Old Cucumber Soup

Değerlendirme yok

Lotus Root Peanut Pork Rib Soup

Lotus Root Peanut Pork Rib Soup

Değerlendirme yok

Quick Steamed Buns (Mantao)

Quick Steamed Buns (Mantao)

1sa

Sliced Fish Tofu Soup

Sliced Fish Tofu Soup

2sa 10 dk