Traditional Mooncake

Traditional Mooncake

5.0 1 değerlendirme

Hazırlık 1sa

Toplam 2sa 15 dk

24 piece

Malzemeler

Crust

peanut oil or any vegetable oil
80 g
golden syrup lyle's
180 g
alkaline water approx. 3 g (see tips)
1 tsp
cake flour or top flour, sifted
320 g

Filling

rice wine or rose wine
2 dashes
2 tbsp sesame oil
salted egg yolks
24 pieces
red bean paste or lotus seed paste filling
600 g
cake flour for dusting
dash
egg yolk
1 piece
water
½ tbsp

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 piece

Sodyum 37.4 mg

Protein 5.6 g

Kalori 936.1 kJ / 223.7 kcal

Yağ 7.1 g

Lif 0.3 g

Doymuş Yağ 0.1 g

Karbonhidrat 34.2 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Mooncake Moments 12 Tarif
Uluslararası

Bunları da beğenebilirsiniz...

Yu Sheng with Osmanthus Honey Dressing

30 dk

KL Hokkien Noodles

35 dk

Three-in-One Meal (Rice, Steamed Egg and Dang Gui Chicken)

1sa 30 dk

Red Date Longan Peach Gum Dessert

1sa 5 dk

Traditional Chinese Peanut Cookies

1sa 20 dk

Nian Gao (Sweet Sticky Rice Cake)

2sa 25 dk

Steamed Chicken Essence

1sa 10 dk

Ngo Hiang (Five Spice Meat Rolls)

45 dk

Salt Bread

2sa

Cantonese Steamed Fish

40 dk

Braised Chicken With Abalone and Chestnuts

40 dk

Soy milk and Mantou buns

6sa