Hainanese Chicken Rice

Hainanese Chicken Rice

4.8 13 değerlendirme
Hazırlık 10 dk
Toplam 4sa 5 dk
6 portions

Malzemeler

  • whole chicken
    1600 g
  • salt
    2 tsp
  • sesame oil
    3 tsp
  • garlic cloves
    8
  • fresh ginger
    15 g
  • spring onion
    6 stalks
  • shallots
    20 g
  • pandan leaves tied into knot
    2
  • cooking oil
    50 g
  • chicken stock
    1060 g
  • rice rinsed
    250 g
  • light soy sauce
    3 tbsp
  • sugar
    ½ tsp
  • Chinese rice wine (Shaoxing Hua Tiao) (isteğe bağlı)
    ½ tsp
  • cucumber sliced
    80 g

Zorluk

kolay


Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 1191.4 mg
Protein 56.8 g
Kalori 3695.4 kJ / 883.2 kcal
Yağ 53.1 g
Lif 0.3 g
Doymuş Yağ 13.6 g
Karbonhidrat 41.2 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi


Bunları da beğenebilirsiniz...