Kuzi Ayam (Kelantanese Chicken Curry)

Kuzi Ayam (Kelantanese Chicken Curry)

4.2 13 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 1sa 30 dk

5 portions

Malzemeler

whole chicken legs with bone, skinless and cut in pieces (5 cm)
1000 g
salt
2 tsp
garlic cloves
3
fresh ginger peeled
15 g
fried shallots homemade (see tips)
150 g
ghee
40 g
ground coriander
1 tbsp
ground fennel
1 tsp
ground cumin
1 tsp
ground cinnamon
¼ tsp
white pepper powder
½ tsp
evaporated milk
100 g
tomato purée (see tips)
100 g
tomato ketchup
60 g
water
400 g
almond flakes toasted
40 g
golden raisins fried
60 g

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 740 mg

Protein 43 g

Kalori 1918 kJ / 458 kcal

Yağ 22 g

Lif 4 g

Doymuş Yağ 7 g

Karbonhidrat 25 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Sedap Recipes (Ramadan & Syawal 2024) 15 Tarif
Uluslararası

Bunları da beğenebilirsiniz...

Kam Heong Chicken

1h 20 min.

Curry Mee

30 min.

Char Kway Teow

25 min.

Hainanese Chicken Rice

4h 5 min.

Trader's Rice with Tuna Gulai and Acar

1h 40 min.

Steamed Siew Mai

5h

Lontong (Rice Cakes With Vegetable Curry)

30 min.

Sup Kambing (Aromatic Lamb Soup)

2h 20 min.

Tom Yum Paste

45 min.

Sambal Goreng Jawa

30 min.

Grilled Percik Chicken

1h