Cihazlar ve Aksesuarlar
Filet Wellington
Hazırlık 30 dk
Toplam 1sa 45 dk
8 Portionen
Malzemeler
-
Rinderfiletsteak am Stück1000 g
-
Salz und etwas mehr zum Würzen½ TL
-
Pfeffer und etwas mehr zum Würzen1 Msp.
-
50 g ÖlButterschmalz50 g
-
Zwiebeln halbiert80 g
-
Petersilie (isteğe bağlı) ohne Stiele½ Bund
-
Tomaten geviertelt, entkernt120 g
-
Champignons große halbiert300 g
-
Paniermehl25 g
-
Blätterteig aus dem Kühlregal (24 x 42 cm), z.B. von Tante Fanny1 Pck.
-
Ei getrennt1
-
Milch1 EL
Zorluk
orta
Besin Değeri şuna göre 1 Portion
Protein
31 g
Kalori
1554 kJ /
372 kcal
Yağ
21 g
Lif
1.7 g
Karbonhidrat
15 g
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