Lammlachse mit Portwein-Rhabarber-Sauce

Saltimbocca mit Kartoffel-Paprika-Gemüse

Seeteufel an Tomatenrahm mit grünen Bohnen und Grillkartoffeln

Rinderfilet im Speckpäckchen

Kalbstafelspitz

Lammhüfte mit Erbsen-Minz-Püree

Gebratene Jakobsmuscheln mit Passionsfrucht-Beurre-blanc und Gurkensalat

Rindersteaks mit Kartoffelplätzchen und Rucolasalat

Saltimbocca vom Kabeljau mit Fenchel-Kartoffelpüree

Lammrücken mit Kräutermarinade, Trüffelpolenta und Bohnen

Jakobsmuscheln mit schwarzem Reis und Safran-Sahnesauce

Gebratene Kalbsleber mit Petersilienwurzelpüree