Rinderhüfte mit Gemüse

Rinderhüfte mit Gemüse

3.9 35 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 40 dk

4 Portionen

Malzemeler

Petersilie abgezupft
8 Stängel
Rosmarin abgezupft
4 Zweige
Olivenöl
4 EL
Zwiebeln (180 g), Hälften in je 3 Spalten geschnitten
6
Knoblauchzehen in feinen Scheiben
3
Möhren in schrägen Stücken (1 cm)
300 g
rote Paprika (à 180 g), in Stücken (2 cm)
2
Salz
¾ TL
Pfeffer
7 Prisen
Zucker
2 Prisen
Rinderhüftsteak am Stück
600 g
Weißwein
80 g
Geflügelfond
120 g
Fleur de Sel zum Bestreuen

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 Portion

Protein 33 g

Kalori 1505 kJ / 359 kcal

Yağ 17 g

Karbonhidrat 13 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

ESSEN & TRINKEN - Sonderheft 3/2017 81 Tarif
Almanya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Rindergeschnetzeltes Stroganoff

1 h 40 min

Rinderrouladen mit Gürkchen

1 h 15 min

Schweinefilet mit Rotweinsauce und Gemüse

45 min

Lammlachse mit Portwein-Rhabarber-Sauce

45 min

Gefüllte Poulardenbrust mit Morcheln und Ingwer-Karotten

50 min

Entenbrust mit grünem Spargel und Polenta

1 h 50 min

Schweinemedallions mit Romanesco

40 min

Stroganoff-Geschnetzeltes

45 min

Saltimbocca mit Kartoffel-Paprika-Gemüse

50 min

Edelfischragout

35 min

Schweinefilet à la Tafelspitz

50 min

Lammrücken mit Kräutermarinade, Trüffelpolenta und Bohnen

1 h