Tatar vom Weiderind mit Wurzelgemüse

Sylter Landei mit gebackener Auster

Filetsteak mit Pfeffersauce und Knusper-Kartoffel-Püree

Tomaten-Cocktail

Kalbstafelspitz

Zucchini-Lachs-Röllchen mit Currydip

Tatar

Rindercarpaccio mit Thunfisch-Limetten-Creme

Büffelmozzarella mit Cherry-Tomaten und zwei Pesti

Jakobsmuscheln mit Kapern-Limetten-Sauce

Riesengarnelen in Cognac

Kalbsmedaillons mit Sauce Béarnaise und Fingermöhren