Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Hackbraten
- 1 Brötchen
- 500 g Wasser und etwas mehr zum Einweichen
- Butter zum Einfetten
- 2 Zwiebeln (120 g), halbiert
- 2 Knoblauchzehen
- ½ Bund Basilikum, abgezupft
- 200 g Mozzarella, abgetropft, in Stücken
- 3 Tomaten, geviertelt, entkernt (200 g)
- 600 g Hackfleisch, gemischt
- 2 Eier
- 2 TL Senf
- 2 ½ TL Salz
- ½ TL Pfeffer
- 8 Wirsingblätter, blanchiert
Basilikumcreme
- 2 Knoblauchzehen
- ½ Bund Basilikum, abgezupft
-
400
g Crème fraîche
veya 400 g Schmand - ½ TL Salz
- 2 Prisen Pfeffer
- Besin Değeri
- şuna göre 1 Scheibe
- Kalori
- 703 kJ / 168 kcal
- Protein
- 9 g
- Karbonhidrat
- 3 g
- Yağ
- 13 g
- Lif
- 0.5 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Boeuf Bourguignon
1 Std. 30 Min
Szegediner Hackbraten
1 Std. 20 Min
Hackfleisch-Bratwurst-Pastete
1 Std. 15 Min
Boeuf Bourguignon
9h 30min
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Hähnchenbrust im Wirsingmantel
1 Std.
Kalbsfrikassee mit Staudensellerie, Schwarzwurzeln und Kartoffeln
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Gans mit Maronen-Apfelfüllung
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Wirsingrouladen mit Geflügelhack
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Hackbraten mit gekochten Eiern
1 Std. 20 Min