Marinierte Rinder-Hüftsteaks

Marinierte Rinder-Hüftsteaks

4.4 (28 değerlendirme)

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Zorluk kolay

Hazırlama süresi 15 dk

Toplam süre 3sa 15 dk

Servis miktarı 4 Portionen

Malzemeler

3 EL Korianderkörner
2 TL schwarze Pfefferkörner
2 EL brauner Zucker
2 Prisen Salz
2 Knoblauchzehen
80 g Zwiebeln, halbiert
200 g Ananas, frisch, in Stücken
1 EL Dijon-Senf
50 g Sojasauce
20 g Worcester-Sauce
30 g Olivenöl
4 Rinderhüftsteaks (à ca. 250 g)
8 Stängel Koriander, mit den zarten Stielen
30 g Sambal Oelek
200 g Ketchup

Besin Değeri: şuna göre 1 Portion
Kalori: 1614 kJ / 385 kcal
Protein: 52 g
Karbonhidrat: 15 g
Yağ: 11 g

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ESSEN & TRINKEN 3/2017 47 Tarif, Almanya

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