Mee Soto

Mee Soto

4.0 1 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 1sa 10 dk

4 portions

Malzemeler

Sambal kicap

garlic cloves
2
bird's eye chilli (chilli padi)
6 - 12
cooking oil
10 g
fried shallots
2 tsp
salt
½ tsp
sugar
1 tsp
sweet soy sauce
30 g
lime juice
1 tsp

Soto

shallots cut in halves
70 g
garlic cloves
4
fresh ginger
10 g
fresh turmeric
10 g
fresh lemongrass white part only, sliced
2 stalks
water
1350 g
cooking oil
40 g
cinnamon stick
1
star anise
3
clove
4
cardamom
5
cumin powder
1 tbsp
fennel powder
1 tbsp
white pepper powder
1 tbsp
coconut milk (isteğe bağlı)
50 g
chicken stock cube
1
salt adjust to taste
1 tsp
chicken breast fillet see tips
400 g
yellow noodles blanched
200 g
peanuts deep fried
40 g
dried glass noodles (soh hoon) deep fried
200 g
hard-boiled eggs cut in halves
3
bean sprouts (taugeh) blanched
20 g
red chillies thinly sliced
2
Chinese celery leaves chopped
2 stalks

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 1480.6 mg

Protein 41 g

Kalori 3866.1 kJ / 924 kcal

Yağ 36.4 g

Lif 8.8 g

Doymuş Yağ 8.9 g

Karbonhidrat 111.4 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

In Homemade We Trust 43 Tarif
Uluslararası

Your Cookidoo® 2025: Souper Star 10 Tarif
Uluslararası

Bunları da beğenebilirsiniz...

Ayam Masak Lemak Cili Api

20 min

Sambal Belacan

5 min

Sup Buntut

3 godz.

Sambal Balado (Indonesian Spicy Sauce)

25 min

Sambal Udang Petai (Spicy Stinky Bean Prawns)

20 min

Chilli Stuffed Fish

1 godz.

Ayam Balado

45 min

Pengat Pisang (Banana Coconut Dessert)

35 min

Chicken Rendang

1 godz. 35 min

Coconut Jelly

3 godz. 15 min

Nyonya Spice Paste

15 min

Nasi Goreng Kampung

40 min