Tartare de daurade à la vanille

5.0 1 değerlendirme
Hazırlık 10 dk
Toplam 1sa 10 dk
4 portions

Malzemeler

  • 500 g de filets de daurade, sans peau et désarêtés préalablement congelés pendant 2-3 heures (voir "Conseil(s)")
  • 50 g d'échalotes
  • 8 brins de coriandre fraîche
  • 40 g jus de citron
  • 4 pincées de sel
  • 4 pincées de poivre moulu
  • 1 gousse de vanille égrainée
  • 1 avocat détaillé en dés
  • 1 de mangue, mûre détaillée en dés
  • 4 brins de coriandre fraîche effeuillés
  • fleur de sel pour la finition
  • d'huile d'olive pour la finition

Zorluk

kolay


Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 244.4 mg
Protein 29.1 g
Kalori 3037.5 kJ / 726 kcal
Yağ 12 g
Lif 8 g
Doymuş Yağ 2 g
Karbonhidrat 23.4 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi


Bunları da beğenebilirsiniz...