Moules marinières

5.0 2 değerlendirme

Hazırlık 5 dk

Toplam 25 dk

4 portions

Malzemeler

20 g d'huile végétale

20 g d'huile d'olive
170 - 200 g de blancs de poireau coupés en tranches (1 cm)
250 g de vin blanc sec
200 g d'eau
1 feuille de laurier, sèche
2 brins de thym frais effeuillés
½ c. à café de sel
2 - 3 pincées de poivre noir, moulu
800 - 1000 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
de persil frais haché, pour le service
de citron coupé en quatre pour le service
baguette en tranches, pour le service

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 948.7 mg

Protein 27.6 g

Kalori 1326.4 kJ / 317 kcal

Yağ 10.1 g

Lif 1 g

Doymuş Yağ 1.6 g

Karbonhidrat 16.8 g

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