Kalbsragout im Brotlaib

Değerlendirme yok

Hazırlık 30 dk

Toplam 6sa 30 dk

6 Portionen

Malzemeler

starkes Mehl
50 g
Kalbfleischwürfel, sehnenfrei (ca. 5 cm)
800 g
Salz
2 TL
Pfeffer
1 Prise
Koriander, frisch abgezupft
10 g
Petersilie, frisch abgezupft
10 g
Basilikum, frisch abgezupft
10 g
Olivenöl
20 g
Speckwürfel
200 g
Zwiebel in Spalten
500 g
500 g rote Zwiebel, in Spalten
weiβer Rum
40 g
40 g Brandy
Tomaten, gewürfelt, aus der Dose
150 g
Frühlingszwiebel in dünnen Ringen
100 g
Kräutermischung, getrocknet (z. B. Rosmarin, Minze und Thymian)
25 g
Rotwein
100 g
Rinderfond
300 g
Bauernbrot (ca. 1000 g)
1

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 Portion

Sodyum 1508 mg

Protein 40 g

Kalori 2523 kJ / 603 kcal

Yağ 23 g

Lif 8.2 g

Doymuş Yağ 7 g

Karbonhidrat 52 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Genuss hat immer Saison! 25 Tarif
Benelüks

Bunları da beğenebilirsiniz...

Schweinefilet mit grüner Pfeffersauce

1sa 15 dk

Krustenbraten mit Malzsauce

2sa 40 dk

Rinderrouladen mit Knödeln und Rotkohl

2sa 45 dk

Semmelknödel

50 dk

Puten-Rouladen auf Gemüse

3sa

Entenbrust mit Orangensauce und Süßkartoffel-Sesam-Stampf

45 dk

Wildschweinbraten mit Knödeln und Rotkohl

10sa 45 dk

Rheinischer Sauerbraten

51sa

Entenbrust mit Roter Bete und Kartoffelgratin

1sa 20 dk

Tafelspitz mit Semmelkren

1sa 20 dk

Schweinslungenbraten in Pfeffer-Rahm-Sauce mit Speckfisolen

50 dk

Rinderrouladen mit Gürkchen

1sa 15 dk

Tümünü göster

Tümünü göster