Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 1 spicchio di aglio
- 3 melanzane viola lunghe, la polpa a pezzi (2-3 cm)
- 1 cucchiaino di sale
- 100 g di scamorza affumicata a cubetti (1 cm)
- 10 pomodori secchi a pezzi
- 1 uovo
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 6 - 8 foglie di cavolo rosso, bollite per 3 minuti circa
- 500 g di acqua
- 150 g di panna fresca liquida
- 50 g di pecorino grattugiato
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porzione
- Kalori
- 1824 kJ / 436 kcal
- Protein
- 15.9 g
- Karbonhidrat
- 10.4 g
- Yağ
- 37.1 g
- Lif
- 3 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Baccalà agli agrumi e purea di cavolo romano
55min
Salmone all'arancia con cous cous di broccoli
25 Min
Baccalà al forno con broccoli
1h 30 min
Merluzzo marinato con crema di cavolfiore e zenzero
50 min
Babaganoush di zucca
45 Min
Tortini allo zenzero e miele con mandarino caramellato
50 min
Cheesecake in vasetto al caprino e curry con gamberi
10 Std.
Girelle ai cereali con radicchio rosso
8h
Crema di piselli e zenzero con salmone al limone e broccoli
1 Std.
Baccalà alla portoghese
1 Std. 10 Min
Pancotto fave e zucca
6h 30min
Crumble ai frutti rossi (senza glutine)
45 Min