Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 16 capesante pulite (vedere consiglio)
- 300 g di sedano rapa a pezzi (2-3 cm)
- 300 g di latte
- 60 g di burro a pezzi
- 1 cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe bianco macinato
- 1 pizzico di noce moscata in polvere
- 200 g di verza rossa a listarelle sottili
- 2 cucchiai di olio extravergine di oliva
- 2 cucchiaini di zucchero
- 50 g di vino rosso
- 4 fili di erba cipollina fresca, lavati e asciugati
- sale rosa in fiocchi, a piacere
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porzione
- Kalori
- 1448.1 kJ / 346.1 kcal
- Protein
- 17 g
- Karbonhidrat
- 19 g
- Yağ
- 22.2 g
- Doymuş Yağ
- 10.5 g
- Lif
- 3 g
- Sodyum
- 1102.8 mg
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Vellutata di zucca e scampi
2j
Baccalà alla veneziana con polenta
1 Std. 45 Min
Capesante su purea di zucca, anacardi e porro croccante
1j
Insalata con uovo pochè
45 Min
Petto d'anatra sottovuoto con salsa alle ciliegie
2h 40 min
Petto d'anatra con salsa alle more e purè di sedano rapa
40 min
Panna cotta al frutto della passione (per 2 persone) (senza glutine)
6h 30 min
Cheesecake in vasetto al caprino e curry con gamberi
10h
Tartare di gamberi su maionese alla rapa rossa
1j
Crostini di polenta bianca con baccalà mantecato
1j
Bicchieri con salmone, gamberetti e avocado
15min
Crema di topinambur e tartufo
55 Min