Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 1000 g di acqua
- 1 dado per brodo di pollo
- 400 g di topinambur, pelato e a pezzi (2-3 cm)
- 2 pizzichi di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 100 g di panna (min. 30% di grassi)
- 30 g di burro a pezzi
- 30 - 40 g di cioccolato bianco a pezzi
- olio extravergine di oliva, a piacere
- cerfoglio fresco, le foglioline lavate, a piacere
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porzione
- Kalori
- 1184 kJ / 285 kcal
- Protein
- 3.8 g
- Karbonhidrat
- 22.8 g
- Yağ
- 19.5 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Vellutata speziata di carote e zenzero
25 Min
Crema di asparagi e curcuma
35 Min
Crema di patate dolci con arachidi e coriandolo
30 min
Vellutata fredda patate, topinambur e porri
2 godz.
Gazpacho di barbabietola con formaggio di capra e noci
15 Min
Purè di sedano rapa con crumble di pomodori secchi
50 min
Crema di topinambur e tartufo
55min
Gazpacho finocchio e mela
15 Min
Crema di carote e zenzero
20 Min
Gazpacho di peperone e aceto balsamico
30 min
Vellutata di topinambur e salvia
50 min
Hummus di barbabietole
25 Min