Baked half shell scallops with white miso, pickled ginger & chive butter (Paul Foreman)

5.0 1 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 35 dk

24 portions

Malzemeler

garlic cloves
2
fresh chives
1 tsp
lemon zested and juiced
1
unsalted butter cut into pieces
250 g
white (shiro) miso paste
20 g
Japanese pickled ginger thinly sliced
10 g
light soy sauce
5 g
vegetable oil
5 g
warm water
10 g
fresh scallops half shell, cleaned and pat dried with paper towel
24
rock salt to serve on
500 g
wakame salad (see Tip)
50 g
baby pickled capers
10 g
fresh coriander leaves only
½ bunch
lime wedges, to serve
lemon wedges, to serve
fresh crusty bread to serve

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 166.8 mg

Protein 3.5 g

Kalori 423.5 kJ / 101.2 kcal

Yağ 9 g

Lif 0.6 g

Doymuş Yağ 5.4 g

Karbonhidrat 2.3 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Chef favourites (part 2) 8 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Calamansi Juice

5 dk

Spicy prawn salad with carrot and cucumber ribbons (Thermomix® Spiralizer, using modes)

20 dk

Vegetarian zoodle Fideuá (Thermomix® Spiralizer, using modes)

Değerlendirme yok

Pork fillet with chilli and coconut relish (Diabetes)

45 dk

Sweet and sour pork ribs

40 dk

Mussels in white wine and cream sauce

45 dk

Green tea ice cream (TM6 only)

24sa 30 dk

Spiced meatball soup (Bakso)

2sa 25 dk

Roast porchetta with fig macadamia stuffing

14sa

Yellow duck curry (Adam D'Sylva)

26sa 25 dk

Mediterranean-style stuffed capsicum

45 dk

Baked masala fish (MEATER+®)

1sa 15 dk