Plum filled potato dumplings with vanilla sauce

5.0 1 değerlendirme

Hazırlık 30 dk

Toplam 2sa 10 dk

8 portions

Malzemeler

Potatoes

hot water
1200 g
floury potatoes peeled, cut into pieces (5 cm)
500 g

Vanilla sauce

milk
300 g
white sugar
40 g
egg yolks
4
vanilla pod seeds scraped
1

Crumb

unsalted butter
30 g
dried breadcrumbs
50 g
white sugar
20 g
ground cinnamon
½ tsp

Dumplings

unsalted butter
30 g
plain flour plus extra to dust
130 g
fine semolina
40 g
egg
1
sea salt plus an extra 1 tsp
2 pinches
hot water
1500 g
fresh plums cut into halves, stones removed (see Tips)
4
white sugar to sprinkle
fresh mint leaves only, to garnish
fresh mixed berries of choice, to serve

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 361.3 mg

Protein 7.9 g

Kalori 1282.8 kJ / 306.6 kcal

Yağ 10.5 g

Lif 2.7 g

Doymuş Yağ 5.6 g

Karbonhidrat 45.4 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Manifesto 202 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Taste the world 29 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

One pot pasta with chorizo (open bowl)

35 dk

Tagliatelle with pumpkin

45 dk

Baked half shell scallops with white miso, pickled ginger & chive butter (Paul Foreman)

35 dk

Steamed Rice

25 dk

Nectarine and lemon mascarpone tarts (Thermomix® Cutter, using modes)

1sa 50 dk

Fresh fruit tart (Thermomix®️ Cutter)

Değerlendirme yok

Quick Gochujang (Korean chilli paste)

10 dk

Sunday lamb roast

Değerlendirme yok

Pickled fruit

744sa 45 dk

Sicilian iced coffee

4sa 10 dk

Poached eggs with hollandaise

40 dk

Gluten free shortbread

1sa 35 dk