Vegan Aubergine Massaman Curry

4.0 3 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 50 dk

4 portie

Malzemeler

uien gevierendeeld
120 g
pinda's, geroosterd, ongezouten
30 g
lange rode chilipeper ontpit, in stukjes gesneden
1
olijfolie plus 2 eetlepels extra om te besprenkelen
30 gram
citroensap, vers geperst
50 g
water
450 g
aubergines in blokjes gesneden (1-2 cm)
500 g
groentebouillonpasta
1 theelepel
maïzena (zetmeel)
35 g
Thaise rode currypasta massaman
30 g
kokosmelk
150 g
agavesiroop
20 g
witte kikkererwten, uit blik uitgelekt
250 g
sperzieboon, diepgevroren
100 g
champignon de Paris, vers gehalveerd
100 g
zout plus extra voor kruiden
1 theelepel
korianderbladeren, vers voor garnering

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portie

Sodyum 1160.1 mg

Protein 11.8 g

Kalori 1894.9 kJ / 452.9 kcal

Yağ 25.9 g

Lif 11.3 g

Doymuş Yağ 7.9 g

Karbonhidrat 44.2 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Wij vieren onze eigenheid 25 Tarif
Benelüks

Bunları da beğenebilirsiniz...

Stoofgerecht met tofu

30 dk

Tikka Masala van Bloemkool

30 dk

Pasta met Rode Bietensaus en Feta

40 dk

Geroosterde Bloemkoolsteaks met Salsa en Puree

1sa

Zoete aardappellasagne

1sa 20 dk

Vichyssoise met pasta

35 dk

Quiche met Ricotta en Paprika

2sa

Paella met kidneybonen

55 dk

Vegetarische chili

1sa 5 dk

Griekse Broccoli met Rucola Salade Pesto en Geroosterde Citroen

30 dk

Walnotenrisotto met gebakken tomaten

40 dk

Mediterraanse parelgerstrisotto

1sa