Vegan Aubergine Massaman Curry

4.0 3 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 50 dk

4 portie

Malzemeler

uien gevierendeeld
120 g
pinda's, geroosterd, ongezouten
30 g
lange rode chilipeper ontpit, in stukjes gesneden
1
olijfolie plus 2 eetlepels extra om te besprenkelen
30 gram
citroensap, vers geperst
50 g
water
450 g
aubergines in blokjes gesneden (1-2 cm)
500 g
groentebouillonpasta
1 theelepel
maïzena (zetmeel)
35 g
Thaise rode currypasta massaman
30 g
kokosmelk
150 g
agavesiroop
20 g
witte kikkererwten, uit blik uitgelekt
250 g
sperzieboon, diepgevroren
100 g
champignon de Paris, vers gehalveerd
100 g
zout plus extra voor kruiden
1 theelepel
korianderbladeren, vers voor garnering

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portie

Sodyum 1160.1 mg

Protein 11.8 g

Kalori 1894.9 kJ / 452.9 kcal

Yağ 25.9 g

Lif 11.3 g

Doymuş Yağ 7.9 g

Karbonhidrat 44.2 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Wij vieren onze eigenheid 25 Tarif
Benelüks

Bunları da beğenebilirsiniz...

West-Afrikaanse pinda stoofpot

50 min

Tikka Masala van Bloemkool

30 min

Geroosterde Bloemkoolsteaks met Salsa en Puree

1 godz.

Zoete aardappellasagne

1 godz. 20 min

Goulash van linzen en champignons

45 min

Mediterraanse parelgerstrisotto

1 godz.

Vegetarische chili

1 godz. 5 min

Pasta met Rode Bietensaus en Feta

40 min

Stoofgerecht met tofu

30 min

Walnotenrisotto met gebakken tomaten

40 min

Quiche met Ricotta en Paprika

2 godz.

Griekse Broccoli met Rucola Salade Pesto en Geroosterde Citroen

30 min