Cihazlar ve Aksesuarlar
Tonnato de dinde avec salade de pommes de terre tiède
Hazırlık 15 dk
Toplam 1sa 30 dk
6 portions
Malzemeler
-
1000 g de pommes de terre pelées, coupées en cubes (1,5-2 cm)
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4 œufs enveloppés dans un film alimentaire
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poivre moulu
-
800 g de filet de dinde, sans peau
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20 g de beurre
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100 g de légumes variés, coupés en morceaux (3-4 cm)
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100 g de vin blanc
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2 feuilles de laurier frais
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500 g d'eau
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50 g d'olives
La sauce au thon
-
6 filets d'anchois à l'huile
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2 cornichons
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200 g de thon à l'huile en boîte
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200 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
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3 pincées de sel
-
2 pincées de poivre moulu
Zorluk
kolay
Besin Değeri şuna göre 1 portion
Sodyum
891.4 mg
Protein
49.8 g
Kalori
2490.6 kJ /
595.3 kcal
Yağ
26.7 g
Lif
5 g
Doymuş Yağ
10 g
Karbonhidrat
34.4 g
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