Dahl di zucca

Dahl di zucca

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Hazırlık 10 dk

Toplam 30 dk

2 porzioni

Malzemeler

75 g di cipolle tagliate in quarti
1 - 2 spicchi di aglio a piacere
15 g di olio di oliva
250 g di zucca butternut sbucciata, privata dei semi, a cubetti (1½ cm)
100 g di lenticchie secche (beluga, tempo di cottura 20 min.)
15 g di crema di mandorle, chiara
10 g di concentrato di pomodoro
1 cucchiaio di curry in polvere (dolce)
¾ di cucchiaino di sale
380 g di acqua
2 rametti di coriandolo fresco le foglioline lavate e asciugate

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 porzione

Protein 16.5 g

Kalori 1503.4 kJ / 359.3 kcal

Yağ 10.7 g

Karbonhidrat 55.3 g

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