Βίγκαν μπολονέζ

4.0 1 değerlendirme
Hazırlık 15 dk
Toplam 50 dk
4 μερίδες

Malzemeler

Βίγκαν τυρί
  • φιστίκια κάσιους, ωμά
    85 γρ.
  • διατροφική μαγιά
    15 γρ.
  • σκόρδο σε σκόνη
    2 πρέζες
  • αλάτι
    ½ κ.γλ.
Σάλτσα
  • κόκκινα φασόλια, σε κονσέρβα (στραγγισμένο βάρος 255 γρ.), στραγγισμένα
    400 γρ.
  • ελαιόλαδο
    20 γρ.
  • σκελίδα σκόρδο
    1
  • σέλερι (κλωνάρια σέλινου), κομμένο σε κομμάτια
    100 γρ.
  • καρότα κομμένα σε κομμάτια
    150 γρ.
  • κρεμμύδι κομμένο στα οχτώ
    1
  • λευκό κρασί, ξηρό (βίγκαν)
    100 γρ.
  • ψιλοκομμένες ντομάτες, σε κονσέρβα (400 γρ.)
    400 γρ.
  • πελτέ ντομάτας
    50 γρ.
  • κύμινο, τριμμένο
    ½ κ.γλ.
  • αποξηραμένο θυμάρι
    1 κ.γλ.
  • αποξηραμένο δενδρολίβανο, ψιλοκομμένο
    1 κ.γλ.
  • πάπρικα, καπνιστή, τριμμένη
    ½ κ.γλ.
  • αλάτι
    1 ½ κ.γλ.
  • πιπέρι, φρεσκοτριμμένο
    ½ κ.γλ.

Zorluk

orta


Besin Değeri şuna göre 1 μερίδα

Protein 14.2 g
Kalori 1521.1 kJ / 363.6 kcal
Yağ 15.6 g
Lif 10.5 g
Karbonhidrat 40.5 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi


Bunları da beğenebilirsiniz...