Χορτοφαγικές μελιτζάνες Massaman κάρυ

Değerlendirme yok

Hazırlık 15 dk

Toplam 50 dk

4 μερίδες

Malzemeler

κρεμμύδια κομμένα στα τέσσερα
120 γρ.
φιστίκια, ανάλατα, άψητα
30 γρ.
κόκκινη πιπεριά τσίλι, μεγάλη ξεσποριασμένη, σε κομμάτια
1
ελαιόλαδο συν 2 κ.σ. επιπλέον για τις μελιτζάνες
30 γρ.
χυμό λεμονιού, φρεσκοστυμμένο
50 γρ.
νερό
450 γρ.
μελιτζάνες κομμένο σε κύβους (1-2 εκ.)
500 γρ.
πάστα ζωμού λαχανικών
1 κ.γλ.
κορν φλάουρ
35 γρ.
Ταϊλανδέζικη κόκκινη πάστα κάρυ
30 γρ.
γάλα καρύδας
150 γρ.
σιρόπι αγαύης
20 γρ.
ρεβίθια, σε κονσέρβα στραγγισμένο
250 γρ.
φασολάκια, κατεψυγμένα
100 γρ.
λευκά μανιτάρια κομμένα στη μέση
100 γρ.
αλάτι συν επιπλέον για καρύκευμα
1 κ.γλ.
κόλιανδρο, φρέσκο για γαρνίρισμα

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 μερίδα

Sodyum 1160.1 mg

Protein 11.8 g

Kalori 1894.9 kJ / 452.9 kcal

Yağ 25.9 g

Lif 11.3 g

Doymuş Yağ 7.9 g

Karbonhidrat 44.2 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Thermomix όπως ποτέ άλλοτε 209 Tarif
Yunanistan

Μοναδικό 28 Tarif
Yunanistan

Bunları da beğenebilirsiniz...

Κολοκυθοκεφτέδες με ντιπ γιαουρτιού (με τον κόφτη λαχανικών Thermomix®)

Değerlendirme yok

Βίγκαν μπέργκερ

45 dk

Τούρτα μπράουνι με σοκολάτα και αλμυρή καραμέλα

2sa 40 dk

Τάρτα με ιβίσκο και σμέουρα

2sa 35 dk

Τάρτα μήλου τατέν με κρεμ ανγκλέζ

Değerlendirme yok

Cupcakes βανίλιας

35 dk

Βίγκαν μανιταρόσουπα με πλευρώτους

40 dk

Ρύζι με θαλασσινά

Değerlendirme yok

Κοτόπουλο tikka masala

1sa 10 dk

Ψητό ρυζόγαλο με μήλα

1sa 45 dk

Banana bread με περίσσευμα προζυμιού

1sa 10 dk

Μάφινς με τριπλή σοκολάτα

50 dk