Ριζότο με μανιτάρια και σπανάκι

Ριζότο με μανιτάρια και σπανάκι

4.6 33 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 55 dk

4 μερίδες

Malzemeler

τυρί παρμεζάνα σε κομμάτια (2 εκ.)
50 γρ.
νερό
730 γρ.
μανιτάρια κρεμίνι, φρέσκα κομμένα στα 4
300 γρ.
ελαιόλαδο
20 γρ.
κρεμμυδάκι εσαλότ σε κομμάτια (1 εκ.)
40 γρ.
βούτυρο, ανάλατο σε κύβους
30 γρ.
φύλλα σπανακιού, φρέσκα
100 γρ.
ρύζι για ριζότο (π.χ. Carnaroli, με χρόνο μαγειρέματος 17-18 λεπτά)
320 γρ.
λευκό κρασί
60 γρ.
κύβο ζωμού λαχανικών θρυμματισμένο
1
1 καλά γεμάτο κ.γλ. πάστα ζωμού λαχανικών
θαλασσινό αλάτι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
½ - 1 κ.γλ.

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 μερίδα

Sodyum 560.4 mg

Protein 12.7 g

Kalori 1994.7 kJ / 476.8 kcal

Yağ 14.9 g

Lif 1.3 g

Doymuş Yağ 6.8 g

Karbonhidrat 70.1 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Ζυμαρικά με γούστο 13 Tarif
Uluslararası

Bunları da beğenebilirsiniz...

Κρέμα κάσταρντ (TM6 - 6-8 μερίδες)

15 dk

Λεμονάδα με δυόσμο

5 dk

Μπιφτέκια με κοτόπουλο, λαχανικά και μήλο

50 dk

Κιμάς - κοτόπουλο/γαλοπούλα (λευκό κρέας, 500 γρ.)

1sa 10 dk

Ομελέτα στον ατμό

1sa 15 dk

Σολομός sous-vide με λεμόνι και αρωματικά

1sa 40 dk

Κοτόπουλο κάρυ με σάλτσα ντομάτας

45 dk

Πιλάφι με ανάμεικτα σιτηρά και παντζάρι

30 dk

Ρολό κιμά

1sa 20 dk

Παγωτό γιαούρτι με μάνγκο

5 dk

Υγιεινές "τηγανητές" πατάτες

40 dk

Τσιπούρες λαδολέμονο

40 dk