Cihazlar ve Aksesuarlar
Magmour (ragoût d’aubergines aux tomates et aux pois chiches)
Hazırlık 20 dk
Toplam 55 dk
4 portions
Malzemeler
-
750 g d'aubergines en cubes de 2-3 cm de côté
-
1 oignon coupé en quatre
-
2 gousses d'ail
-
10 feuilles de menthe fraîche
-
2 c. à soupe d'huile d'olive
-
400 g de pulpe de tomate
-
150 g de pois chiches cuits
-
300 g d'eau
-
1 cube de bouillon de légumes
-
1 c. à café de paprika
-
du sel
-
du poivre moulu
Zorluk
kolay
Besin Değeri şuna göre 1 portion
Protein
7 g
Kalori
824 kJ /
197 kcal
Yağ
7 g
Karbonhidrat
20 g
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