Brioche parisienne

Brioche parisienne

3.8 71 değerlendirme

Hazırlık 30 dk

Toplam 24sa

14 portions

Malzemeler

La pâte (la veille)

15 g de levure boulangère fraîche
550 g de farine de blé type 55, et un peu pour les moules et le plan de travail
100 g de sucre en poudre
2 c. à café de sel
5 œufs
25 g d'eau de fleur d'oranger
25 g de rhum
250 g de beurre coupé en morceaux, et un peu pour les moules

Le jour même

1 œuf

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Protein 7.6 g

Kalori 1425 kJ / 340 kcal

Yağ 18 g

Karbonhidrat 35.6 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Les brioches avec le Sensor 27 Tarif
Fransa

Pains et viennoiseries 50 Tarif
Fransa

Bunları da beğenebilirsiniz...

Miniviennoiseries express

5sa 20 dk

Gâche vendéenne

3sa 20 dk

Brioche à la fleur d'oranger

5sa

Baguette viennoise

4sa 25 dk

Bretzels sucrés

4sa

Brioche

8sa

Roulé brioché aux fruits confits

3sa 10 dk

La brioche familiale

4sa

Pains au lait façon "tangzhong"

24sa

Baguette tradition et baguette épi

5sa 15 dk

Brioche "super bonne"

3sa

Croissant

16sa