Acras de morue

Acras de morue

3.5 95 değerlendirme

Hazırlık 35 dk

Toplam 13sa

12 portions

Malzemeler

La veille

400 g de morue salée

Le jour même

1500 g d'eau
80 g d'oignon coupé en deux
3 gousses d'ail
10 brins de persil frais
5 brins de ciboulette fraîche ciselés
2 branches de thym frais effeuillées
½ piment oiseau frais
1 citron vert zeste et jus
250 g de farine de blé
1 c. à café de levure chimique (½ sachet)
2 œufs
40 g de lait
4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
4 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1000 g d'huile de friture

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Protein 14.6 g

Kalori 1536 kJ / 367 kcal

Yağ 26.5 g

Lif 1.3 g

Karbonhidrat 17.7 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Escapade Antilles 10 Tarif
Fransa

Bunları da beğenebilirsiniz...

Acras de morue

Acras de morue

24sa

Croquettes de morue, sauce chien

Croquettes de morue, sauce chien

24sa

Pain au beurre

Pain au beurre

1sa 30 dk

Crabes farcis

Crabes farcis

1sa 15 dk

Féroce d'avocat

Féroce d'avocat

30 dk

Accras de julienne

Accras de julienne

45 dk

Tourment d'amour

Tourment d'amour

2sa

Tourment d'amour à la goyave

Tourment d'amour à la goyave

1sa 15 dk

Chocolat martiniquais

Chocolat martiniquais

20 dk

Sauce chien

Sauce chien

10 dk

Brandade de morue

Brandade de morue

24sa 35 dk

Gratin de christophine au vivaneau

Gratin de christophine au vivaneau

1sa 10 dk